白汁雞胸肉飯

白汁雞胸肉飯

孕期有營食譜

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材料:

  • 雞胸肉 300克
  • 白磨菇 150克
  • 洋蔥 半個
  • 紅蘿蔔 適量
  • 鮮奶  適量
  • 麵粉 適量
  • 牛油 適量
  • 鹽 少許
     

做法:

  1. 把材料洗淨備用。
  2. 雞胸肉切粒,用醃料醃好。
  3. 洋蔥切粒。
  4. 先用油預熱平低鍋  。
  5. 把雞胸肉放入快炒至半熟後撈起備用。
  6. 落油爆香洋蔥,加入麵粉和牛油,以及鮮奶。
  7. 放入白磨菇、紅蘿蔔和雞胸肉後煮熟便可。

 

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